
Les saisons de Pique-assiette
| 26 mn
Après avoir accueilli les chefs pendant dix ans, Annick Jeanmairet reprend la main sur les menus. On cuisine toujours sans chichi et sans gaspi, des produits de saison et des recettes bon marché. Pour ce retour aux sources, le comédien Simon Romang s'improvise commis pour cuisiner à ses côtés.
Présentation : Annick Jeanmairet. Avec la participation de Simon Romang.
Risotto de pâtes au vacherin fribourgeois
Risotto de pâtes au vacherin fribourgeois
Simon et Annick vous proposent des crozets en risotto au vacherin fribourgeois. En dessert : glace au vin cuit, meringue et crème double. Découverte du jour : rencontre avec Claude Luisier, l'affineur star des réseaux sociaux avec près de trois millions d'abonnés sur Tik Tok et Instagram.
Présentation : Annick Jeanmairet. Avec la participation de Simon Romang.