Les saisons de Pique-assiette
| 26 mn
Après avoir accueilli les chefs pendant dix ans, Annick Jeanmairet reprend la main sur les menus. On cuisine toujours sans chichi et sans gaspi, des produits de saison et des recettes bon marché. Pour ce retour aux sources, le comédien Simon Romang s'improvise commis pour cuisiner à ses côtés.
Présentation : Annick Jeanmairet. Avec la participation de Simon Romang.
Gnocchis orange
Gnocchis orange
Au menu : gnocchis de potimarron, sauce crème parmesan ail. Et quelques poires pochées au caramel. Découverte du jour : une formule antigaspi pour valoriser le résidu issu de l'huile de noix : le nillon.
Présentation : Annick Jeanmairet. Avec la participation de Simon Romang.