Alan Geaam (Liban)

Rassemblance

DOCUMENTAIRE  

 | 26 mn


Toujours porté par la vision de Magloire Delcros-Varaud, « Rassemblance » pousse encore plus loin la déconstruction des préjugés et des idées reçues sur l'immigration, le handicap, la sexualité, la religion... en partant à la rencontre de personnes aux parcours aussi inspirants qu'enrichissants.

Présentation : Magloire Delcros-Varaud
Réalisation : Océane Goanec (saison 3, France, 2024)


Alan Geaam (Liban)

Alan Geaam (Liban)

Fuyant la guerre au Liban, Alan Geaam se réfugie en France où il se forge peu à peu une place dans la restauration. Aujourd'hui chef étoilé, il raconte comment la cuisine lui permet de transmettre son héritage libanais et de surmonter les épreuves, tout en les transformant en succès gastronomiques.

Présentation : Magloire Delcros-Varaud
Réalisation : Océane Goanec (saison 3, France, 2024)


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