Nos terres gourmandes
| 26 mn
Carinne Teyssandier sillonne les marchés de la région Auvergne-Rhône-Alpes, point de départ d'un circuit gourmand à la découverte des spécialités locales. Elle y rencontre les éleveurs, producteurs et artisans : chacun dévoile son savoir-faire, partage son histoire et le lien qu'il entretient avec ses terres.
Présentation : Carinne Teyssandier.
En Ardèche, chacun sa caillette
En Ardèche, chacun sa caillette
Qu'elle soit aux blettes ou aux épinards selon les territoires, la caillette est la star de la région ardéchoise. Carinne Teyssandier en apprend la recette aux côtés des petits chefs en herbe d'une école primaire.
Présentation : Carinne Teyssandier