Les quatre coins de l'assiette
| 22 mn
Les coulisses de la cuisine gastronomique canadienne d'un point de vue unique et original, en compagnie de Jessica Emin, photographe culinaire.
Présentation : Jessica Emin
Réalisation : Ryan Doucette (saison 2, Canada, 2023)
Épisode 6
À Dartmouth, en Nouvelle-Écosse, la cheffe Renée Lavallée met à l'honneur le crabe des neiges de Victoria Co-operative Fisheries, la salicorne cueillie à la main par Fred Dardenne et le cidre de Lake City Cider.
Présentation : Jessica Emin
Réalisation : Ryan Doucette (saison 2, Canada, 2023)