Les quatre coins de l'assiette
| 22 mn
Les coulisses de la cuisine gastronomique canadienne d'un point de vue unique et original, en compagnie de Jessica Emin, photographe culinaire.
Présentation : Jessica Emin
Réalisation : Ryan Doucette (saison 2, Canada, 2023)
Épisode 3
La chef Fisun Ercan, au Québec, offre un plat inspiré par la cuisine turque, avec des gourganes de Légunord, le verjus d'Au fil du vent et les artichauts de la ferme La Fille du Roy.
Présentation : Jessica Emin
Réalisation : Ryan Doucette (saison 2, Canada, 2023)