Les quatre coins de l'assiette
| 22 mn
Les coulisses de la cuisine gastronomique canadienne d'un point de vue unique et original, en compagnie de Jessica Emin, photographe culinaire.
Présentation : Jessica Emin
Réalisation : Ryan Doucette (saison 2, Canada, 2023)
Épisode 2
Au Nouveau-Brunswick, le chef Michel Savoie concocte une langue de boeuf, issue de la ferme Boudreau, des légumes de saison de la ferme La Belle Besogne et des micro-verdures de culture hydroponique de Local by Atta.
Présentation : Jessica Emin
Réalisation : Ryan Doucette (saison 2, Canada, 2023)