Les quatre coins de l'assiette

DOCUMENTAIRE  

 | 22 mn


Les coulisses de la cuisine gastronomique canadienne d'un point de vue unique et original, en compagnie de Jessica Emin, photographe culinaire.

Présentation : Jessica Emin
Réalisation : Ryan Doucette (saison 2, Canada, 2023)


Épisode 1

Le chef Domenico Giammarella prépare un semifreddo au miel de sarrasin avec compote de framboises et rhubarbe, meringue de framboises et biscuit Linzer au miel et à la rhubarbe.

Présentation : Jessica Emin
Réalisation : Ryan Doucette (saison 2, Canada, 2023)


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