Dîner à la ferme au Canada
| 52 mn
Septième saison de « Dîner à la ferme », la deuxième au Canada, pour une nouvelle découverte des spécialités du terroir avec sept agriculteurs suisses émigrés outre-Atlantique. De l'accueil au dessert, chacun sera noté par les autres candidats. Meilleur hôte et meilleur cuisinier seront dévoilés lors de la finale.
Miguel Ellenberger
Épisode 1 : Miguel Ellenberger
Miguel Ellenberger, 30 ans, est producteur bovin en Gaspésie, près du Saint-Laurent. Les invités rejoignent en quad la station de Val-d'Irène pour un apéritif composé de pain à la canneberge, viande fumée et bières locales. Au menu : bavette de boeuf marinée à l'érable, poisson de rivière, frites roussettes.
Réalisation : Mauro Losa (saison 7, Suisse, 2018)