Papilles
| 26 mn
Itinéraire gourmand à travers les territoires, à la découverte de leurs spécialités et des artisans qui perpétuent leurs traditions culinaires. L'occasion de faire une halte dans la cuisine d'un chef de talent pour préparer une recette régionale emblématique.
Présentation : Emmanuelle Delteil.
La Normandie d'Arnaud Viel
La Normandie d'Arnaud Viel
Le chef étoilé Arnaud Viel a les pieds bien ancrés dans une Normandie très bucolique, entre l'Orne et le Parc naturel régional du Perche. Les célèbres Percherons, les camemberts, les cidres et bien d'autres produits encore proviennent de cette région méconnue. Arnaud Viel nous les dévoile avec gourmandise.
Présentation : Emmanuelle Delteil