Les carottes sont cuites

À l'école hôtelière

documentaire  

| 48 mn


Pendant deux semestres, Laurence Mermoud et Fred Florey suivent cinq étudiants de la prestigieuse école hôtelière de Lausanne.


Les carottes sont cuites

Les carottes sont cuites

Les étudiants en année préparatoire terminent leur stage et passent les examens de rattrapage. Vont-ils réussir leur année ? De leur côté, les jeunes diplômés s'interrogent : le monde du travail sera-t-il à la hauteur de leurs espérances et de leurs exigences de qualité ?

Réalisation : Laurence Mermoud, Fred Florey (Suisse, 2018)


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