Muséum national d'Histoire naturelle - Conférences
| 1h00
Conférences proposées par le Muséum national d'Histoire naturelle (Paris).
Les vestiges alimentaires de Pompéi
Les vestiges alimentaires de Pompéi
Organisée autour de l'exposition « Dernier repas à Pompéi », cette conférence propose de découvrir certains aspects de la cuisine romaine antique à travers les restes de plantes et de préparations alimentaires découverts dans les cités de Pompéi et d'Herculanum.
Conférence réalisée par Véronique Zech, archéologue et archéobotaniste au Muséum/CNRS ; Gaetano di Pasquale, professeur à l'université de Naples ; Alessia d'Auria, archéobotaniste au Muséum/CNRS.