Alimentation 2.0 : science-fiction ou réalité ?

Muséum national d'Histoire naturelle - Conférences

documentaire  

| 1h06


Conférences proposées par le Muséum national d'Histoire naturelle (Paris).


Alimentation 2.0 : science-fiction ou réalité ?

Alimentation 2.0 : science-fiction ou réalité ?

Les grands enjeux mondiaux actuels sont notamment liés à notre mode d'alimentation. D'ici 2050, la Terre devrait compter plus de 9 milliards d'habitants. De nombreuses innovations, en termes de recherche, de recettes et de production, façonneront l'alimentation de demain.


Les derniers épisodes