Terroirs d'excellence en Champagne

Des racines & des ailes

magazine  

| 1h51


Une émission consacrée au patrimoine, à l'histoire et à la connaissance, qui conjugue proximité et ouverture sur le monde. Les reportages font appel à des passionnés, professionnels de la culture ou acteurs de leur propre histoire, qui permettent d'établir le lien entre le passé et le présent.


Terroirs d'excellence en Champagne

Terroirs d'excellence en Champagne

Pascal Bourguignon photographie les vignes classées de la vallée de la Marne, Arnaud Lallement, chef étoilé, nous invite dans sa cuisine, Elsa Berthelot perpétue l'ancienne tradition des compagnons du devoir, l'avenue de Champagne, à Épernay, est la vitrine des maisons de négoce les plus prestigieuses au monde...

Réalisation : Mathilde Deschamps Lotthé, Myriam Elhadad (France, 2020)


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