Basik
| 26 mn
L'émission qui explore et explique l'économie, décortique notre rapport à l'argent et inspecte notre pouvoir d'achat. Les enjeux économiques, sociétaux et environnementaux de demain sont abordés sur un ton direct, proche des gens et parfois espiègle !
Présentation : Loïs Siggen Lopez.
Steak biotech
Steak biotech
La Suisse va-t-elle devenir un géant de la food tech ? Cette nouvelle science utilise la biotechnologie pour inventer nos aliments de demain. Un marché gigantesque, destiné à remplacer la viande et le lait par des protéines végétales, de qualité et de saveur équivalentes. Visite chez Planted, leader européen du substitut de poulet, et dans des start-ups qui fabriquent des burgers à base de sucre et de levure.
Présentation : Lea Huszno.