Les cueilleurs
| 24 mn
Les aventures de cueilleurs excentriques qui parcourent les quatre coins du Canada pour ramasser champignons, algues et plantes sauvages. Mais derrière cette vie de bohème, de rencontres, de liberté et d'aventures se cache un monde difficile et compétitif.
L'algue
L'algue
Antoine Nicolas se qualifie d'agriculteur du fond des mers. En plein hiver, il n'hésite pas à plonger pour récolter une quinzaine d'espèces d'algues. Débordant de fer, de protéines, de minéraux et de vitamines, elles sont riches en propriétés nutritives mais également en goût.
Réalisation : Bernard La Frenière (Canada, 2023).