Les quatre coins de l'assiette
| 22 mn
Les coulisses de la cuisine gastronomique canadienne d'un point de vue unique et original, en compagnie de Jessica Emin, photographe culinaire.
Présentation : Jessica Emin.
Réalisation : Ryan Doucette (Canada, 2022)
Épisode 8
Le chef Jeremy Charles prépare un plat 100% local, qui nous fait goûter au patrimoine de Terre-Neuve : des pétoncles et des oursins de mer.
Présentation : Jessica Emin.
Réalisation : Ryan Doucette (Canada, 2022)