Les quatre coins de l'assiette
| 22 mn
Les coulisses de la cuisine gastronomique canadienne d'un point de vue unique et original, en compagnie de Jessica Emin, photographe culinaire.
Présentation : Jessica Emin.
Réalisation : Ryan Doucette (Canada, 2022)
Épisode 7
Le chef Pierre Richard de Moncton concocte un plat de maquereau, avec des légumes de saison et du caviar d'esturgeon local.
Présentation : Jessica Emin.
Réalisation : Ryan Doucette (Canada, 2022)