Les quatre coins de l'assiette
| 22 mn
Les coulisses de la cuisine gastronomique canadienne d'un point de vue unique et original, en compagnie de Jessica Emin, photographe culinaire.
Présentation : Jessica Emin.
Réalisation : Ryan Doucette (Canada, 2022)
Épisode 6
Les chefs Pierre-Olivier Pelletier et Cassandre Osterroth cuisinent une pintade aux champignons, façon terroir de la région de la ville de Québec.
Présentation : Jessica Emin.
Réalisation : Ryan Doucette (Canada, 2022)