Succulent !
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Invitation au voyage culinaire au plus près des gens, des gestes et de l'assiette. Chefs étoilés, producteurs ou cuisiniers amateurs transmettent le goût du produit, mettent en valeur son patrimoine gourmand et vivant, et révèlent leurs meilleures recettes.
Présentation : Marie Montuir.
Le Mont d'Or
Le Mont d'Or
Un Mont d'Or frais ou fondu avec des pommes de terre et du vin jaune : derrière ce monument de simplicité gourmande se cache une riche histoire. Ce fromage n'aurait certainement pas la même réputation sans sa boîte et sa sangle d'épicéa, deux éléments qui témoignent de sa tradition.
Présentation : Marie Montuir.