
La cuisine des mousquetaires
| 30 mn
Le chef Fabrice Mignot et l'humoriste Caroline Estremo font revivre l'émission culte des années 1990. Au programme : des recettes accessibles à tous, des astuces et des découvertes de produits du terroir, le tout pimenté de surprises et de fous rires.
Présentation : Fabrice Mignot, Caroline Estremo.
Saint-Jacques, crème d'ail noir, écume de parmesan
Saint-Jacques, crème d'ail noir, écume de parmesan
Au menu du jour : une entrée terre-mer originale. La recette est composée de coquilles Saint-Jacques, d'une crème d'ail noir et d'une écume de parmesan.
Présentation : Fabrice Mignot, Caroline Estremo.