Succulent !
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Invitation au voyage culinaire au plus près des gens, des gestes et de l'assiette. Chefs étoilés, producteurs ou cuisiniers amateurs transmettent le goût du produit, mettent en valeur son patrimoine gourmand et vivant, et révèlent leurs meilleures recettes.
Présentation : Marie Montuir.
Les bretzels
Les bretzels
Icône alimentaire de l'Alsace, les bretzels font l'objet d'un véritable culte. Sucrés, salés, frais ou secs, chacun sa préférence ! Comment sont-ils confectionnés ?
Présentation : Marie Montuir.