La baie de genièvre

Succulent !

MAGAZINE  

 | 26 mn


Invitation au voyage culinaire au plus près des gens, des gestes et de l'assiette. Chefs étoilés, producteurs ou cuisiniers amateurs transmettent le goût du produit, mettent en valeur son patrimoine gourmand et vivant, et révèlent leurs meilleures recettes.

Présentation : Marie Montuir.


La baie de genièvre

La baie de genièvre

Voyage à la rencontre des producteurs, transformateurs et consommateurs des fameuses baies de genévriers. Au menu : l'histoire du genièvre et la découverte de la bistouille, boisson emblématique des mineurs.

Présentation : Marie Montuir.


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