Les saisons de Pique-assiette
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Après avoir accueilli les chefs pendant dix ans, Annick Jeanmairet reprend la main sur les menus. On cuisine toujours sans chichi et sans gaspi, des produits de saison et des recettes bon marché. Pour ce retour aux sources, le comédien Simon Romang s'improvise commis pour cuisiner à ses côtés.
Présentation : Annick Jeanmairet. Avec la participation de Simon Romang.
Salade Waldorf
Salade Waldorf
C'est une recette assez mythique, créée à la fin du XIXe siècle : la salade Waldorf, un plat à base de céleri rave et de pomme. Au menu également, une tarte pour le moins originale puisqu'elle sera garnie de... céleri branche !
Présentation : Annick Jeanmairet. Avec la participation de Simon Romang.