Pasta alla catalogna

Les saisons de Pique-assiette

MAGAZINE  

 | 26 mn


Après avoir accueilli les chefs pendant dix ans, Annick Jeanmairet reprend la main sur les menus. On cuisine toujours sans chichi et sans gaspi, des produits de saison et des recettes bon marché. Pour ce retour aux sources, le comédien Simon Romang s'improvise commis pour cuisiner à ses côtés.

Présentation : Annick Jeanmairet. Avec la participation de Simon Romang.


Pasta alla catalogna

Pasta alla catalogna

Annick et Simon cuisinent la catalogna, un légume vert, d'hiver, avec un petit goût amer. Ail, pommes de terre et piment viennent compléter leur plat.

Présentation : Annick Jeanmairet. Avec la participation de Simon Romang.


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