5 chefs dans ma cuisine
Magazine
| 22 mn
Manque de temps ou d'inspiration pour cuisiner ? Marina Orsini partage avec gourmandise des idées de recettes, aux côtés de chefs renommés ou à découvrir !
Présentation : Marina Orsini.
Réalisation : Nicole Dussault, David Gauthier, Stéphane Rocheleau, Léo Boulanger (Canada, 2020)
Dumplings chou chinois et coriandre
Dumplings chou chinois et coriandre
Anita Feng nous initie à la fabrication maison du dumpling, boulette de pâte réalisée avec de la farine de riz, de blé ou de maïs. Celui-ci sera farci au porc et au chou et servi vapeur ou grillé !
Présentation : Marina Orsini.
Réalisation : Nicole Dussault, David Gauthier, Stéphane Rocheleau, Léo Boulanger (Canada, 2020)