Terre nourricière
| 26 mn
Partez à la rencontre des hommes et des femmes qui tirent leur subsistance des fruits de la terre et de l'élevage au Québec. Des personnages plus grands que nature, des paysages à couper le souffle et des découvertes alimentaires insolites.
La forêt comestible des moines
La forêt comestible des moines
En 2009, les moines d'Oka ont laissé leurs champs pour s'installer au coeur de la vaste forêt de Saint-Jean-de-Matha dans Lanaudière. Comment poursuivent-ils les activités agricoles qui ont marqué l'histoire de leur communauté, et celle du Québec, avec leur célèbre fromage Oka ou la poule chanteclerc ?
Réalisation : Mélanie L. Dion, Michel Therrien (Canada, 2020)
Présentation : Mélanie L. Dion