Ricardo
| 21 mn
Accompagné de ses fidèles collaborateurs, tant à la cuisine qu'au potager ou à la science alimentaire, Ricardo est plus que prêt à rassembler ses meilleures recettes et à partager son savoir culinaire !
Présentation : Ricardo Larrivée.
« Steaks » de chou-fleur, pois chiches, raisins et chou kale
« Steaks » de chou-fleur, pois chiches, raisins et chou kale
Ricardo propose une recette inspirée par un plat végétarien, qui a été servi pendant un temps dans ses restaurants : les « steaks » de chou-fleur, pois chiches, raisins et chou kale.
Présentation : Ricardo Larrivée.