Le goût des rencontres normandes
| 26 mn
« Le Goût des rencontres » prend ses quartiers en Normandie et se propose de dresser un portait sensible des Normandes et Normands par le biais de leur terroir et traditions culinaires.
Présentation : David Gallienne.
Tarte aux plantes et pesto à La-Haye-de-Routot
Tarte aux plantes et pesto à La-Haye-de-Routot
Au coeur d'une prairie de La-Haye-de-Routot, dans l'Eure, David fait la connaissance de Marie, botaniste. Ensemble, ils vont récolter diverses plantes sauvages pour la préparation du repas : Marie lui dévoilera comment reconnaître celles qui sont comestibles. Au menu : tarte aux plantes sauvages et pesto d'ail des ours.
Présentation : David Gallienne.