Buschetta au chou-fleur rôti, sardines et croquettes de morue

5 chefs dans ma cuisine

Magazine  

| 22 mn


Manque de temps ou d'inspiration pour cuisiner ? Marina Orsini partage avec gourmandise des idées de recettes, aux côtés de chefs renommés ou à découvrir !

Présentation : Marina Orsini.
Réalisation : Nicole Dussault, David Gauthier, Stéphane Rocheleau, Léo Boulanger (Canada, 2020)


Buschetta au chou-fleur rôti, sardines et croquettes de morue

Buschetta au chou-fleur rôti, sardines et croquettes de morue

Chuck Hughes cuisine d'abord une bruschetta croustillante au chou-fleur, sardines et ail frit. Ensuite des croquettes de morue frites.

Présentation : Marina Orsini.
Réalisation : Nicole Dussault, David Gauthier, Stéphane Rocheleau, Léo Boulanger (Canada, 2020)


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