Il était une forêt
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« Y en a qui se perdent dans le bois. D'autres, comme moi, qui se trouvent. » Conteur et écrivain, Fred Pellerin partage sa passion pour la nature, expliquant ce que le calme et lenteur lui apportent. Immersion dans sa forêt de Saint-Élie-de-Caxton.
Les sucres
Les sucres
C'est la saison des sucres. L'occasion pour Fred Pellerin de suivre le processus de production, de la récolte de l'eau d'érable jusqu'à l'embouteillage du sirop. L'historien René Beaudoin revient sur l'importance de cette tradition canadienne. En parallèle, la forêt s'éveille, les premiers bourgeons apparaissent, les neiges fondent...
Présentation : Fred Pellerin.
Réalisation : Patricia Beaulieu (Canada, 2022)