Le Pays de Vesoul

Épicerie fine

MAGAZINE  

 | 26 mn


Voyages initiatiques et gourmands à la découverte des produits phares de la gastronomie française et internationale, en compagnie du chef étoilé Guy Martin.


Le Pays de Vesoul

Le Pays de Vesoul

Valentin Fleytoux et Rodolphe Dieudonné sont producteurs fermiers de cancoillotte ; Camille Ponnelle et Xavier Mariot sont agriculteurs et produisent des huiles. Réhabilitation de la rivière La Linotte avec Guillaume Blondel-Gaborieau, ingénieur et maire de Loulans-Verchamp. Cueillette sauvage et réintroduction d'essences locales avec Adrien Léturgie, de l'association FNE 70.

Présentation : Guy Martin.


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