Asperges vertes des Landes, jambon cru, sauce mousseline

La recette de Guy Martin

PROGRAMME COURT

 | 3 mn


Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.

Présentation : Guy Martin.


Asperges vertes des Landes, jambon cru, sauce mousseline

Asperges vertes des Landes, jambon cru, sauce mousseline

Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.

Présentation : Guy Martin.


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