Épicerie fine
| 26 mn
Voyages initiatiques et gourmands à la découverte des produits phares de la gastronomie française et internationale, en compagnie du chef étoilé Guy Martin.
La plaine Jurassienne
La plaine Jurassienne
À Germigney, Emmanuel Ogier est agriculteur, producteur d'huiles de colza, de tournesol et de cameline. Rachel Roussel-Voisard est éleveuse de volaille de Bresse. À Dole, visite de la maison natale de Louis Pasteur. Plante aquatique invasive, la jussie étouffe les étangs ; le castor joue les architectes des marais.
Présentation : Guy Martin