Du CO2 dans nos assiettes (1)

Einstein

MAGAZINE  

 | 26 mn


Promenade dans l'univers scientifique suisse ! Grâce à un traitement vulgarisé, les sciences et les techniques, même les plus poussées, deviennent abordables et séduisantes.

Présentation : Tania Chytil.


Du CO2 dans nos assiettes (1)

Du CO2 dans nos assiettes (1)

Un tiers des émissions de gaz à effet de serre est dû à la production alimentaire. Nous pouvons donc avoir un impact décisif sur le climat, simplement en adaptant notre alimentation. Mais est-ce aussi facile ? Nous avons organisé un dîner avec des téléspectateurs et téléspectatrices pour tester leurs connaissances en termes d'alimentation durable. Des scientifiques calculent l'empreinte carbone des menus choisis et expliquent à quoi faire attention pour combiner gastronomie et respect du climat.

Présentation : Tania Chytil.


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