Les saisons de Pique-Assiette
| 26 mn
Annick Jeanmairet nous fait découvrir des plats ou produits du terroir cuisinés avec des ingrédients récoltés au fil des mois, même au coeur de l'hiver. Un impératif : retrouver la saveur des saisons. Avec, comme toujours, un grand chef derrière les fourneaux.
Présentation : Annick Jeanmairet.
Salade de patate douce
Salade de patate douce
Cette semaine : patates douces en salade et quenelles avec Carlo Crisci, consultant culinaire à Cossonay.
Présentation : Annick Jeanmairet.