Papilles
| 26 mn
Itinéraire gourmand à travers les territoires, à la découverte de leurs spécialités et des artisans qui perpétuent leurs traditions culinaires. L'occasion de faire une halte dans la cuisine d'un chef de talent pour préparer une recette régionale emblématique.
Présentation : Emmanuelle Delteil.
Jacques Maximin
Jacques Maximin
De Nice à Grasse, en passant par les villages de l'arrière-pays, Jacques Maximin, qui fut le premier chef étoilé dans un restaurant de palace, nous emmène sur son territoire d'adoption, déguster quelques pépites gastronomiques. Entre souvenirs, témoignages et gourmandises, Jacques Maximin se livre, et révèle l'homme derrière le personnage.
Présentation : Emmanuelle Delteil.