Épicerie fine
| 26 mn
Voyages initiatiques et gourmands à la découverte des produits phares de la gastronomie française, en compagnie du chef étoilé Guy Martin.
Les Sources du Buëch
Les Sources du Buëch
Direction les Sources du Buëch, où Dominique évoque les étapes de la culture céréalière, du champ à la cuisson du pain au feu de bois. Florence cueille plantes et fleurs des montagnes. À la découverte des arbres centenaires, des chauve-souris, du marché de Veynes, du château de Montmaur...
Présentation : Guy Martin
Réalisation : Émilie Darnaud (France, 2022)