Les Alpes Mancelles

Épicerie fine

Magazine  

| 26 mn


Voyages initiatiques et gourmands à la découverte des produits phares de la gastronomie française, en compagnie du chef étoilé Guy Martin.


Les Alpes Mancelles

Les Alpes Mancelles

Au GAEC de la Phacélie, dans les reliefs des Alpes Mancelles, Gaël recueille la propolis au coeur de ses ruches. Cyril et Florence cultivent la rose de Damas. Un constat : les papillons ne s'attrapent pas facilement ! Tout savoir sur la confrérie des fins goustiers du Haut-Maine et Pail.

Présentation : Guy Martin
Réalisation : Émilie Darnaud (France, 2022)


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