Épicerie fine
| 26 mn
Une virée au coeur des terroirs français, présentée par le chef Guy Martin, à la rencontre de ceux qui travaillent la terre mais aussi de ceux qui la préservent.
Présentation : Guy Martin
Les Préalpes de Digne et la vallée de l'Asse
Les Préalpes de Digne et la vallée de l'Asse
À la brasserie de l'Aubrée, rencontre avec Xavier Héritier, un brasseur qui innove sans cesse au contact d'autres producteurs locaux. Avec Marie-France Girad, invitation à flâner entre champs de lavande et vergers d'oliviers. Enfin, place à la préservation des papillons et des concrétions rocheuses des Mées.
Présentation : Guy Martin.