Christoph Schaer

Dîner en Argentine

MAGAZINE  

 | 55 mn


Après le Canada, « Le dîner à la ferme » continue son périple outre-Atlantique, mais dans l'hémisphère Sud. Une nouvelle saison avec cinq candidats suisses installés en Argentine. Des steppes arides aux imposants glaciers du sud de la Patagonie, ce dîner argentin nous emmène à la découverte des saveurs locales.


Christoph Schaer

Épisode 2 : Christoph Schaer

Direction la Patagonie. Dans une ambiance western, Christoph Schaer, originaire de l'Emmental, élève ses moutons mérinos par milliers sur une superficie équivalente à deux fois celle du canton de Genève. Au menu : mouton patagonien braisé au feu de bois, l'un des plats les plus prisés d'Argentine.

Réalisation : Mauro Losa (Suisse, 2019)


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