Épicerie fine
| 26 mn
Une virée au coeur des terroirs français, présentée par le chef Guy Martin, à la rencontre de ceux qui travaillent la terre mais aussi de ceux qui la préservent.
Présentation : Guy Martin
Le Pays de Bourgueil
Le Pays de Bourgueil
En région Centre-Val de Loire, rencontre avec Xavier Amirault et l'équipe du Clos des Quarterons, à la découverte de la vie de la terre. Chez Jean-Marc et Victor Gauthier, visite de la champignonnière de la Cave des figuiers. Détour par le mont Sigou et inventaire de la biodiversité régionale.
Présentation : Guy Martin.