C'est succulent !
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Si la cheffe Leïla Albert est une experte en desserts, elle l'est un peu moins en gastronomie régionale. Dans sa cuisine, elle invite des cuisiniers amateurs et passionnés, héritiers de recettes familiales, à partager les secrets de leurs bons petits plats.
Présentation : Leïla Albert
Terrine et pommes de terre rôties
Terrine et pommes de terre rôties
Leïla Albert accueille Martine Peltre, maire du petit village d'Assenoncourt, en Moselle. Martine cuisine beaucoup. Son crédo : le fait maison, de préférence avec les produits de son potager. Elle partage sa recette de terrine de porc avec des pommes de terre qu'elle fait rôtir dans du saindoux.
Présentation : Leïla Albert