C'est succulent !
| 26 mn
Si la cheffe Leïla Albert est une experte en desserts, elle l'est un peu moins en gastronomie régionale. Dans sa cuisine, elle invite des cuisiniers amateurs et passionnés, héritiers de recettes familiales, à partager les secrets de leurs bons petits plats.
Présentation : Leïla Albert
Mille-feuille de légumes
Mille-feuille de légumes
Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Benoît Garnier, directeur du musée de la Coutellerie de Nogent. Il concocte une recette qui marie son amour pour la gastronomie italienne et celui de son terroir : un mille-feuille de légumes au langres.
Présentation : Leïla Albert