C'est succulent !
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Si la cheffe Leïla Albert est une experte en desserts, elle l'est un peu moins en gastronomie régionale. Dans sa cuisine, elle invite des cuisiniers amateurs et passionnés, héritiers de recettes familiales, à partager les secrets de leurs bons petits plats.
Présentation : Leïla Albert
La flamiche au maroilles
La flamiche au maroilles
Leïla Albert ouvre les portes de sa cuisine à Erick Leleux, infatigable commerçant et traiteur passionné des Hauts-de-France. Installé à Maroilles, il met ce fromage emblématique du Nord à l'honneur et concocte sa recette de la tarte au maroilles ainsi qu'une variante aux légumes.
Présentation : Leïla Albert