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Voyages et délices

Sucrée, salée, colorée, épicée, la cuisine des Outre-mer est un métissage de cultures et une invitation à l'évasion. La cheffe Kelly Rangama reçoit en cuisine un artisan du goût pour lui faire découvrir un plat traditionnel ultramarin. Ensemble, ils revisitent cette gastronomie d'exception et valorisent le travail des producteurs locaux.

Présentation : Kelly Rangama.

  • Durée : 26'
  • Numéro de l’épisode : 16
  • Nombre d’épisodes : 25
Rougail boucané bringelles

Rougail boucané bringelles

Horaire(s) de diffusion

Langue(s) des sous-titrages

  • subtitle-francais setm teletexte
Rougail boucané bringelles
Rougail boucané bringelles

Voyage gastronomique vers l'île de La Réunion. Au menu : rougail boucané bringelles.

Présentation : Kelly Rangama.