Documentaire

Paysans du monde, la révolution agriculturelle

« Paysans du monde - La révolution agriculturelle » parcourt les plus beaux paysages du monde à la rencontre des hommes et des femmes qui, par leur savoir-faire agricole et gastronomique, réinventent notre mode de consommation et recréent une véritable économie vivrière et locale.

  • Durée : 13'
  • Numéro de l’épisode : 14
  • Nombre d’épisodes : 20

Bretagne - Le pain

Horaire(s) de diffusion

  • Jeudi 16, 08:45

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Bretagne - Le pain
Bretagne - Le pain

Direction l'Ouest de la France ! En Bretagne, terre de caractère à l'identité culturelle forte où l'agriculture repose surtout sur la production animale et laitière. Mais depuis peu, des exploitations de petite taille émergent, militant pour davantage de biodiversité paysanne et des méthodes plus respectueuses de l'environnement.

Réalisation : Frédéric Planchenault (France, 2017)