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Papilles

Itinéraire gourmand à travers les territoires de France, à la découverte de leurs spécialités gourmandes et des artisans qui perpétuent leurs traditions culinaires. L'occasion de faire une halte dans la cuisine d'un chef de talent pour préparer une recette régionale emblématique.

Présentation : Emmanuelle Delteil.

  • Durée : 26'
  • Numéro de l’épisode : 9
  • Nombre d’épisodes : 10

François Gagnaire

Horaire(s) de diffusion

Langue(s) des sous-titrages

  • Français teletexte
François Gagnaire
François Gagnaire

Le Chef François Gagnaire, aujourd'hui basé à Paris, revient en Haute-Loire, dans sa ville du Puy-en-Velay, où personne ne l'a oublié. Nous l'accompagnons dans ce pèlerinage gourmand, sur les terres qui ont révélé son talent et sur lesquelles il a conquis une étoile.

Présentation : Emmanuelle Delteil.