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Mon grain de sel en Méditerranée

Parcours gastronomique en Méditerranée durant lequel un chef et un cuisinier amateur proposent deux versions d'une recette fil rouge. L'occasion également de découvrir un territoire et ses produits. L'émission se termine autour d'une belle table dans un lieu insolite.

Présentation : Marina Raibaldi.

  • Durée : 26'
  • Numéro de l’épisode : 3
  • Nombre d’épisodes : 3

Bastelica, les délices de Sampieru

Horaire(s) de diffusion

Bastelica, les délices de Sampieru
Bastelica, les délices de Sampieru

Prenons un peu de hauteur. Nous sommes à Bastelica, un village bien connu des amateurs de charcuteries et de ski, et le berceau de Sampieru Corsu, un des symboles de l'histoire tourmentée de la Corse. Aujourd'hui, des recettes autour d'un produit adoré des petits et des grands : la confiture.

Présentation : Marina Raibaldi.