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Manger

De leur pays d'origine jusque dans nos assiettes, Boucar Diouf retrace l'étonnant parcours de la tomate, de l'arachide, du maïs et du piment. De savoureuses enquêtes, menées avec le concours de cultivateurs, de scientifiques et de spécialistes.

  • Durée : 44'
  • Numéro de l’épisode : 4
  • Nombre d’épisodes : 4

La tomate sous l'oeil de Bouca

Horaire(s) de diffusion

La tomate sous l'oeil de Bouca
La tomate sous l'oeil de Boucar

Boucar se lance sur les traces de la tomate. Ce fruit, autrefois mal-aimé, se trouve aujourd'hui au coeur de la mondialisation alimentaire.

Présentation : Boucar Diouf.
Réalisation : Marie Carpentier (Canada, 2020)